Panu på St. Olavs Plass kombinerer retroinspirert interiør med moderne detaljer. Hyller fylt med vinyl og vin skaper en koselig atmosfære. Lyden fra høykvalitets høyttalere gir en intim stemning, hvor samtaler og musikk smelter sammen til en behagelig helhet.

Lydinstallasjonen er med de svært dynamiske høytalerne fra Quadral, i begge av restaurantens etasjer.